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APHH no Congresso da Asociación Española de Hostelería Hospitalaria

A APHH esteve novamente presente no congresso da sua associação homóloga espanhola, cujo XV evento teve lugar na capital da Andaluzia, Sevilha, entre 1 e 3 de outubro. Este ano, a representação foi assegurada pela presença da Eng.ª Ana Luísa Frutuoso e do Dr. Bruno Kohaupt. A visita foi mais uma vez bastante produtiva, como já vem sendo hábito junto dos nossos congéneres espanhóis da AEHH, aos quais aproveitamos para agradecer o amável convite, bem como enviar os nossos estimados ‘saludos’ ao seu Presidente, José Luis Iáñez.
Em resumo, o setor da Alimentação foi o dominante, seguindo-se o Tratamento de Roupa e a Limpeza, destacando-se o nível elevado das ‘ponencias libres’ apresentadas, enriquecendo desta forma o evento com os exemplos relatados através de experiências (e respetivas conclusões) partilhadas com os presentes. Houve ainda tempo para conviver com os representantes de algumas empresas expositoras que, em Portugal, são sócias da APHH, estreitando-se cada vez mais os laços ibéricos.»
Bruno Kohaupt
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