“International Conference on Food Contaminants: challenges in chemical mixtures (ICFC2015)”

O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (Instituto Ricardo Jorge) vai organizar a “International Conference on Food Contaminants: challenges in chemical mixtures (ICFC2015)”, que decorrerá nos dias 13 e 14 de Abril de 2015, no auditório da INFARMED, em Lisboa.
Neste encontro, os domínios da segurança alimentar, plataformas de nutrição, análise e avaliação de risco, biodisponibilidade de nutrientes e contaminantes alimentares e toxicidade de misturas serão debatidos.  A iniciativa destina-se a profissionais da saúde e da área da segurança alimentar, laboratórios, comunidades académica e científica, indústria alimentar e da distribuição, bem como todos os interessados na relevância desta temática.
www.icfc2015.com