As VIII Jornadas da Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar (APHH) realizam-se a 23 e 24 de maio no Instituto Politécnico de Beja, numa parceria com a Unidade Local de Saúde do Baixo Alentejo.
Do programa constam temas como o Turismo de Saúde, quer na vertente das dificuldades e constrangimentos, quer das oportunidades e desafios, a sustentabilidade na gestão de resíduos e a roupa. O recente Regulamento Geral de Proteção de Dados será pretexto para um painel dedicado ao tema, nomeadamente sob o ponto de vista do seu impacto nas instituições de saúde e dos desafios no contexto da hotelaria hospitalar. A automação na gestão hoteleira também será tema de debate, bem como a segurança alimentar
