A Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar realizou no dia 4 de abril o II Encontro, subordinado ao tema «Perspetivas sobre Nutrição nos cuidados de saúde», em parceria com a ULS Amadora/Sintra, através do Serviço de Gestão Hoteleira e da Unidade de Nutrição e Dietética, daquela ULS.
Este encontro juntou profissionais de vários Hospitais públicos e privados, tendo sido bastante participado e contado com mais de 70 pessoas.
Foi um espaço de partilha de boas práticas, de dúvidas, de apresentação de diferentes metodologias, o que enriqueceu bastante o Encontro.
A Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar agradece a todos os palestrantes a disponibilidade e a excelência das apresentações, nomeadamente ao Dr. Bruno Marques, Dr. João Vasques, Dra. Graça Raimundo, Dra. Carolina Santo, Dra. Teresa Silva, Dr. Rafael Sedeño e Dra. Clara Ledesma. Um agradecimento especial à coorganizadora Dra. Elisabete Santos, bem como à Dra. Dália Oliveira, Vogal Executiva do C.A. e à Dra. Conceição Santos, em representação da Senhora Bastonária da Ordem dos Nutricionistas.
Foi inspirador juntar na mesma sessão a Gestão Hoteleira e a Nutrição Clínica e estamos convictos que foi proveitoso para todos os que estiveram presentes.
