A 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o das Jornadas da Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Hotelaria Hospitalar (APHH) decorre a 24 e 25 de outubro na Universidade do Algarve, em Faro.
\nEste ano, as jornadas ser\u00e3o dedicadas \u00e0s tend\u00eancias e oportunidades no Turismo de Sa\u00fade.
\nCarlos Martins, do Hospital de Santa Maria, ir\u00e1 falar sobre as oportunidades e contrariedades deste setor do turismo no Servi\u00e7o Nacional de Sa\u00fade. As compet\u00eancias necess\u00e1rias dos profissionais de sa\u00fade e de hotelaria ser\u00e3o abordadas por Jorge Martins, do Hospital Particular do Algarve.
\nA presta\u00e7\u00e3o hoteleira no Turismo de Sa\u00fade ser\u00e1 abordada por Francisco Serra, da Universidade do Algarve.
\nA sess\u00e3o de trabalhos da manh\u00e3 do dia 24 terminar\u00e1 com um debate moderado por Jo\u00e3o Viegas Fernandes, Presidente da Associa\u00e7\u00e3o Portuguesa de Turismo de Sa\u00fade e Bem-Estar.
\n\u00c0 tarde haver\u00e1 oportunidade para visitar a exposi\u00e7\u00e3o de empresas e o Hospital de Faro. Esta \u00faltima visita est\u00e1 limitada a 80 inscri\u00e7\u00f5es. Segue-se o programa cultural, com o objetivo de dar a conhecer a regi\u00e3o e a sua gastronomia e promover a troca de experi\u00eancias entre profissionais num ambiente informal. Este programa inclui uma visita ao centro hist\u00f3rico de Faro e ao Museu de Faro, bem como uma prova de doces algarvios.
\nNo dia 25 ser\u00e3o abordados os temas da Seguran\u00e7a e Vigil\u00e2ncia, Limpeza e Nutri\u00e7\u00e3o. Os trabalhos come\u00e7ar\u00e3o com uma comunica\u00e7\u00e3o sobre o modelo da \u00e1rea de Seguran\u00e7a e Vigil\u00e2ncia no Hospital de Santiago do Cac\u00e9m. Haver\u00e1 tamb\u00e9m uma comunica\u00e7\u00e3o sobre o servi\u00e7o interno de limpeza do Hospital de Faro. O \u00faltimo painel da manh\u00e3 ser\u00e1 sobre a Norma T\u00eaxtil para Blocos Operat\u00f3rios.
\nA tarde ser\u00e1 dedicada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, com um painel sobre preven\u00e7\u00e3o, tratamento e aconselhamento nutricional aos utentes do Turismo de Sa\u00fade.
\nDepois de, o ano passado, ter sido apresentada a candidatura da Dieta Mediterr\u00e2nica a Patrim\u00f3nio Imaterial da Humanidade, haver\u00e1 tamb\u00e9m uma comunica\u00e7\u00e3o sobre a sua import\u00e2ncia na Dieta Hospitalar. Recorde-se que a candidatura portuguesa foi entregue em Paris em mar\u00e7o do ano passado, tendo resultado de um trabalho liderado pela C\u00e2mara de Tavira. J\u00e1 em maio deste ano, houve uma cerim\u00f3nia de apresenta\u00e7\u00e3o da candidatura na Assembleia da Rep\u00fablica. O processo, promovido por Portugal, foi articulado com Chipre, Arg\u00e9lia e Cro\u00e1cia. Em caso de aprova\u00e7\u00e3o, Portugal, Chipre, Arg\u00e9lia e Cro\u00e1cia\u00a0 juntam-se \u00e0 Gr\u00e9cia, Espanha, It\u00e1lia e Marrocos, pa\u00edses cuja dieta mediterr\u00e2nica j\u00e1 consta da lista do Patrim\u00f3nio Imaterial da UNESCO.
\nA tarde ser\u00e1 dedicada \u00e0 Certifica\u00e7\u00e3o Hospitalar.
\nA sess\u00e3o de encerramento contar\u00e1 com a presen\u00e7a de Marcelo Boeger, presidente da Sociedade Latino-Americana de Hotelaria Hospitalar, e de Jose Luis I\u00e1\u00f1ez, presidente da Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda Hospitalaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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